Cosa rende speciale un vino? Un insieme di fattori che si miscelano tra loro per dare vita a colore, sapore e profumo. Il nostro collaboratore Davide Coletta, sommelier, ama esplorare l’unicità di un bicchiere e scoprirne i segreti, per verificare che le sue proprietà siano conformi a quelle espresse dal produttore.

 Lo stesso fa ogni giorno al lavoro, quando, come collaudatore, si assicura che la qualità di una pompa dosatrice corrisponda ai parametri richiesti, e che le caratteristiche del prodotto rispondano in modo adeguato alle esigenze del cliente. Perché come nel vino, sono i dettagli a fare la differenza. 

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